close
#衛福編編關心鼠你的年🐭
#健康飲食篇
🧧一年一度的春節快到了～大家的年貨辦得如何呢？
💡在與家人、朋友團聚的年節裡，也要注意以下幾件事喔！
👇過年噯注意喔👇
🎊採買食材先規劃：
✔先規劃採購清單，才不會購買過量。同一道菜餚不斷重覆加料、重覆烹調，不僅增加食品中毒的風險，營養素也因為不斷高溫加熱而被破壞。
🎊購買年貨看仔細：
✔購買時要注意食品包裝，外觀是否破損及有效日期。
🎊烹煮年菜味天然：
✔過年圍爐的大魚大肉，若加上過多的加工品及調味，容易對身體造成潛在危機。
🎊食材保存要留意：
✔不論是自己煮或是外面買的年菜，食用前務必要徹底加熱才可食用。
✔當餐吃剩的料理，應在最短時間內放入冰箱，不可在室溫放置過久。
✔放入冰箱時，也應掌握生熟食分開的原則。
🎊出外飲食呷優良：
✔提醒大家，可以選擇店面張貼有餐飲衛生管理分級評核「優」或「良」的餐飲業，即可大幅降低食品中毒的機率發生。
🎊蔬果運動不可少：
✔許多人吃完飯後又接著零嘴、糖果吃下肚，建議客廳的茶几上除了糖果點心外，也別忘了放一盤新鮮的水果在桌子上。
🤓新的一年代表一個新的開始，衛福編編祝大家健康一整年！
🔗也可參考我們的姊妹站 食用玩家-食藥署 喔！
資料來源：
全站熱搜
留言列表
特殊傳染性肺炎協助專區 (3)
